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Artikel - Gosteli Archiv | Bern
"Sonnenlichtnahrung" versus gutbürgerliche Fleischeslust : die "richtige" Ernährung im Spannungsfeld von Ernährungswissenschaft, KorpervermESSung und Lebensreformbewegung im schwei...
Verfasst von: Baumann, Nathalie
In: Schweizerische Zeitschrift für Geschichte, vol. 58, Nr. 3(2008), S. 298-317 yr:2008 no:58
Veröffentlicht: 2008 , 58/3/2008/298-317 S.

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