Buch
Monografie
D'Casa: Nutrición, salud y tradición : eine feministisch-anthropologische Analyse einer Fraueninitiative in Quito/Ecuador im Kontext urban-andiner Konsum- und Ernährungsgewohnheiten
Verfasst von:
Dabringer, Maria
Wien:
2004
,
466 S.
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| Geografika: | |
Weitere Informationen
| Einrichtung: | Frauensolidarität | Wien |
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| Verfasst von: | Dabringer, Maria |
| Jahr: | 2004 |
| Sprache: | Deutsch |
| Beschreibung: | |
| Die Dissertation versucht die besondere Bedeutung von Nahrungskonsum in einem städtischen Setting weiblicher Lebenswelten - in Quito - zu verorten. Einen Schwerpunkt legt Maria Dabringer auf lokale Konsumgewohnheiten und auf die Bedeutung des Traditionellen und seine identitätsstiftende Bedeutung für die städtische Bevölkerung Quitos. Anhand eines Ernährungsausbildungsprogramms in marginalisierten Stadtteilen (durchgeführt von CEPAM) und einer nachfolgenden, von Frauen getragenen Kleinfirmengründung (D'Casa - Asociación de Promotoras en Nutrición y Tecnología Alimentaria) werden Themen wie Ziele von Frauenorganisationen, globale und lokale Konsummuster sowie Esskultur im Spannungsfeld von Tradition und Modernität untersucht. Diese Frauenbasisbewegung ist für die Autorin der Ausgangspunkt, um lokale Besonderheiten in Zusammenhang mit der Globalisierung von Konsumgewohnheiten zu analysieren. Der Aktionsraum von Frauen wird dabei nicht als machtfreier Raum begriffen, sondern als Netzwerk von Beziehungen, Differenzen, Abhängigkeiten und Solidaritäten. | |
| Anmerkung: | |
| Wien, Univ., Diss., 2004 | |
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